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懷孕中期食譜~香菇雞肉粥

香菇雞肉粥營養豐富,做法簡單,是懷孕中期食譜其中之一,此食譜使孕婦能對抗疾病和增加免疫力,在全日任何時段都可食用,尤其胃口不佳和感冒時更適合進食。

材料:

乾香菇(10塊)
雞腿肉(2大塊)
蔥(少量)
白飯(1碗)
生粉(少量)
醬油(7ml)

做法:

1:將香菇用熱水浸軟洗淨,切成小塊備用
2:將雞腿肉洗淨擦乾,然後切成小塊加入少量生粉拌勻。
3:先開大火將鍋子燒熱,微微感覺冒煙才倒入油,將香菇倒入鍋中炒熱。
4:加入雞腿拌炒半熟,然後加入7ml 醬油拌炒。
5:然後將8OOml水加入鍋中一起煮沸,加少量鹽
6:再將一碗白飯加入鍋中烹煮20分鐘,然後加入青蔥,熄火備用。

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